اسانس بابونه همانطوری‌که از اسمش پیداست از گل بابونه تهیه می‌شود. گل بابونه بومی اروپای شرقی و جنوبی بوده، ولی امروزه در بسیاری از کشورها از جمله ایران پرورش می‌یابد. به طور کلی، گل بابونه در دو نوع اصلی بابونه رومی (یا بابونه انگلیسی) و بابونه آلمانی تقسیم‌بندی می‌شود. هرچند، هر دو گونه تا حد خیلی زیادی شبیه به یکدیگرند، ولی بابونه آلمانی، آزولن و شامازولن (دو ماده فعال اصلی) بیشتری دارند. بنابراین در اسانس‌گیری بیشتر از این گونه استفاده می‌شود. در ادامه به بررسی اسانس بابونه می‌پردازیم.

اسانس بابونه

اسانس بابونه با استفاده از فرآیند تقطیر با بخار به دست می‌آید. این فرایند مختص بابونه نیست و بیشتر گیاهان با استفاده از این روش اسانس‌گیری می‌شود. با توجه به اینکه در اسانس بابونه مواد معدنی و ویتامین‌هایی نظیر منیزیم، فلوراید، پتاسیم، فولات و ویتامین آ یافت می‌شود، از آن در صنایع دارویی، آرایشی بهداشتی و غذایی به طور گسترده استفاده می‌شود. این اسانس علاوه بر اینکه عطر و عطم منحصر به فردی دارد، خواص و فوایند سلامتی زیادی به آن نسبت داده می‌شود. در مورد خواص بابونه پژوهش‌های زیادی انجام‌شده و مقاله‌های تاییدشده زیادی مبنی بر خواص آنتی‌اکسید این گل زیبا و جادویی منتشر شده. در ادامه به بررسی خواص درمانی بابونه می‌پردازیم.

خواص بابونه برای پوست

همانطوری‌که گفته شد، اسانس بابونه سرشار از مواد آنتی‌اکسید مفید است. با مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توان رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین برد. همین امر باعث‌شده تا از بابونه در تهیه بسیاری از کرم‌ها و لوسیون‌ها استفاده شود. چرا که مواد آنتی‌اکسیدان موجود در بابونه می‌تواند در پیشگیری و درمان ابتلا پوست به آکنه مفید باشد. همچنین پژوهش‌های تاییدشده زیادی نشان می‌دهد، این اسانس به تغذیه و رطوب‌رسانی پوست کمک زیادی می‌کند.

درمان اضطراب و استرس

از گذشته‌های دور، اسانس بابونه برای درمان اضطراب و استرس تجویز می‌شده. البته پژوهش‌های اخیر، اثر تسکین‌دهنده و آرامش‌بخشی بابونه را تایید کرده. در سراسر دنیا، بابونه به صورت چای و دم‌نوش آرامش‌بخش مورد استفاده قرار می‌گیرد. توصیه می‌شود، هر روز یک فنجان دم‌نوش بابونه برای تمدد اعصاب مصرف شود.

کنترل قندخون

پژوهش‌های زیادی روی اثر کاهش‌دهنده قند خون بابونه انجام شده. گفته می‌شود، بابونه با تنظیم انسولین در بدن می‌تواند تا حد زیادی به تنظیم گلوکوز خون کمک کند. با توجه به گسترش دیابت در دنیا می‌توان به نقش مهم بابونه در سلامت عمومی پی‌برد. بنابراین مصرف دم‌نوش بابونه به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می‌شود. در ضمن، داروهای زیادی برپایه اسانس بابونه فرموله و عرضه شده.

درمان مشکلات گوارشی

همچنین اسانس بابونه برای درمان مشکلات گوارشی نظیر درمان سندروم روده‌ تحریک‌پذیر (IBS) تجویز می‌شود. سندروم روده تحریک‌پذیر از جمله شایع‌ترین اختلالات گوارشی است. این اسانس باعث می‌شود تا گرفتگی پوشش داخلی معده کاهش بیابد و در نتیجه از تجمع گازهای غیرضروری و نفخ در دستگاه‌های گوارش جلوگیری می‌شود. به علاوه گفته می‌شود، استرس عمده‌ترین عامل افزایش علائم سندروم روده تحریک‌پذیر است، بنابراین با کاهش استرس در پی مصرف دم‌نوش بابونه می‌توان به کنترل سندروم روده تحریک‌پذیر کمک کرد.